近日，记者一行走进与黄河仅一堤之隔的河南省开封市祥符区袁坊乡菌草基地，宛如置身绿色海洋，在阳光的照射下，一幅产业兴盛、乡村景美民富的画卷徐徐展开。
袁坊乡通过平整坑塘、拆除建筑、流转土地等措施，对区域内上万余亩土地进行平整修复，做到通水、通电、通路，土地平整“三通一平”。把荒芜的土地变成良田，让“沉睡”的土地“活”起来，有效带动农业增效、农民增收。
袁坊乡党委书记焦纪阳把目光瞄向了菌草这个生态效益好的新兴产业，“平整修复后土地连片成方、地势平坦、土质疏松、水资源丰富，种植菌草有天然优势。”中科光启菌草产业集团有限公司正是看中了袁坊乡的这些优势，双方一拍即合。
今年以来，袁坊乡流转1.2万亩土地打造万亩菌草基地项目，并以村为单位成立18个农民种植合作社，以“公司 合作社 农户”的模式运营。中科公司负责提供种苗、回收菌草、进行技术指导；农民合作社负责土地租赁、菌草种植管理与收割。
袁坊乡乡长万国臣介绍，全乡1683户迁建群众，全部参与了此次土地流转。群众以土地入股，每亩地每年分红不低于800元。另外，一些脱贫户还利用金融扶贫贷款资金入股菌草种植合作社，每户每年分红不低于3000元。
“生态生计并重，增收增绿双赢。”中科公司负责人刘建忠说，“在袁坊建设万亩黄河菌草生态屏障具有得天独厚的优势，也是落实黄河流域生态保护和高质量发展国家战略的具体举措。”
菌草抗旱、产量高、蛋白含量高，是优质的饲草饲料。菌草通过挤压、打包、发酵可做出青储饲料，销售到周边养殖场，带动当地畜牧养殖业发展。
菌草还可以作为食用菌和药用菌的培养料，袁坊乡正积极探索、出台措施在扩大菌草种植的基础上延伸产业链，依靠种植、加工、养殖、食用菌栽培为一体的产业链，帮助群众增收致富。