游客品尝“儋”味美食通讯员 李强摄
6月19日，为期一个月的2022年第六届（海南儋州）旅游美食博览会暨东坡文化旅游月活动落下帷幕。本次活动围绕“‘儋’味美食 ‘洋’溢舌尖”的主题，探索了儋州和洋浦经济开发区儋洋一体化背景下“旅 文 体”深度融合发展的文旅新模式，助力打造文化和旅游融合发展示范区。
本次活动是儋洋一体化融合发展背景下举办的首场大型品牌文旅活动，也是自2017年起连续成功举办六届的北部湾（海南儋州）旅游美食博览会。经过6年的培育，博览会已逐步发展成为展示儋州餐饮行业新技术、新产品、新成果的重要窗口，在推动食品餐饮产业上下游产业链贯通、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。
此次活动设有“儋味美食博览汇”“洋溢舌尖直播秀”“轼情画意体验游”3个板块的11项线上凯时kb官网登录的线下活动。活动期间恰逢端午，儋州文旅系统以此为契机，通过搭建线上、线下资源对接平台，助力儋州粽子销售。
在线下开展的博览会上，传统黑猪肉粽、鸡屎藤粽、碱水粽等琳琅满目的粽子吸引众多游客品尝。参展商家还通过微信、微博、抖音等平台开展直播带货，配以讲述儋州粽子从田间到舌尖全过程的短视频传播，提升了儋州粽子的消费热度。博览会期间，儋州粽子售出近300万个，销售额约4500万元。
此外，博览会上还设有东坡宴、黄皮宴、儋州特色小吃等展区，国内外特色产品、省内特色小吃一一陈列，与儋州粽子形成“组合拳”，将儋州美食推广出去。
今年，儋州市策划了“美食 旅游”系列文旅主题消费活动，以挖掘东坡文化为重点，通过打造特色美食平台、发放消费券、门票优惠等措施实现文旅惠民，旨在丰富文化旅游消费业态，引导文化旅游消费行为，进一步释放文化旅游消费潜力，不断推动儋州文旅消费提档升级。
本次活动继续打造东坡宴品牌，展示了东坡肉、东坡肘子、东坡杨桃肉丝等13种与东坡文化相关的美食，结合儋州本地的特色烹饪技巧，通过美食传承东坡文化。以东坡美食为契机，发布首份《儋州美食地图》，以手绘的形式呈现儋州丰富多元的美食，为市民游客提供了“儋州美食导航”。
首次亮相博览会的黄皮宴尤其引人注目。大成黄皮、黄皮鸡、黄皮面、黄皮干等16种黄皮系列美食，丰富了儋州的美食文化，助力黄皮产业发展。
博览会期间还举办了儋州十大特色小吃评比活动，挖掘了儋州五哥粽子、沐晨鸡屎藤馍、儋耳东坡饼等一批儋州特色小吃。
此外，博览会现场还设有儋州助农产品一条街，联合市乡村振兴局、市农业农村局组织30家儋州本地农产品企业开展展销活动。跑海鸭蛋、海头地瓜、海儋土糖等儋州本地农产品深受市民游客喜爱，5月19日-22日，博览会现场助农产品销售金额近10万元。
近年来，儋州积极发展旅游新业态，推进旅游消费集聚区建设，不断优化旅游市场环境，提升旅游服务质量和水平，让商家和消费者共享旅游红利。
本次活动首次联动海花岛推出国际美食汇，提振了文旅消费。5月19日-6月5日，儋州海花岛旅游度假区开展海花岛美食汇活动，在“风情三条街”相继推出国际美食周、中华美食周、海南美食周三大主题活动。活动共邀请了90家美食商家参与，涵盖西餐、日韩料理、粤菜、湘菜、东北菜、海南菜等多种菜式。邀请新浪微博百万粉丝旅游博主开展“寻味海花岛”主题直播，大力推介当地美食。活动期间，海花岛旅游美食商家共获得1.99万笔美食订单，交易总金额达253.6万元。
儋州市文旅局有关负责人介绍，2022年第六届（海南儋州）旅游美食博览会暨东坡文化旅游月活动已画上圆满的句号。下一步，儋州将全力打造精品化、国际化、多层次的“西部旅游黄金圈”，构建海花岛等旅游消费产品体系，带动旅游发展，助力国际旅游消费中心建设，为儋洋一体化融合发展和打造海南高质量发展“第三极”贡献文旅力量。